SAMBAS, JEJARING KALBAR – Produk olahan hasil perikanan dari Kecamatan Paloh, Kabupaten Sambas dipersiapkan untuk mendukung kebutuhan Program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Hal tersebut disampaikan Sekretaris Dinas Perikanan, Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Sambas, Junihardy saat kegiatan Sosialisasi Perizinan Legalitas Usaha dan Pelatihan Pengolahan Nugget Ikan di Desa Sebubus, Kecamatan Paloh, Selasa 21 April 2026.
Junihardy mengatakan produk olahan ikan memiliki potensi besar untuk dikembangkan menjadi usaha bernilai ekonomis sekaligus mendukung pemenuhan gizi masyarakat.
“Kami mendorong kelompok pengolahan hasil perikanan agar mampu menghasilkan produk yang berkualitas, aman dikonsumsi dan memiliki nilai ekonomi, salah satunya nugget ikan,” ujarnya.
Menurutnya, produk olahan ikan dari Paloh memiliki peluang pasar yang cukup besar apabila didukung dengan legalitas usaha dan pengolahan yang baik.
Ia menambahkan, pemerintah daerah terus berupaya mendorong tumbuhnya UMKM perikanan melalui pembinaan dan pelatihan yang berkelanjutan.
“Ini bukan hanya soal meningkatkan pendapatan masyarakat, tetapi juga bagaimana produk lokal kita bisa berkontribusi dalam program pemenuhan gizi masyarakat,” katanya.
Dalam kegiatan tersebut, peserta juga dibekali pemahaman mengenai pengurusan NIB, P-IRT, sertifikasi halal hingga izin edar BPOM. ***
