SAMBAS, JEJARING KALBAR, – Dinas Perikanan Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Sambas menyambut baik tren peningkatan konsumsi ikan sebagai sumber protein untuk mendukung ketahanan pangan lokal.
Isu ini muncul sejalan dengan dorongan nasional untuk memperkuat konsumsi produk perikanan demi nutrisi masyarakat.
Kepala Dinas, Hendy Wijaya, mengatakan bahwa ikan merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang membantu memenuhi kebutuhan gizi keluarga.
“Penguatan produksi dan konsumsi ikan harus sejalan dengan pengelolaan yang berkelanjutan, agar stok ikan di sungai dan kolam tetap terjaga,” ujarnya.
Hendy juga menyatakan bahwa edukasi tentang teknik budidaya ikan yang baik harus terus dilakukan agar produktivitas tetap tinggi tanpa merusak lingkungan.
Menurutnya, peningkatan konsumsi ikan bisa mendorong ekonomi kelompok pembudidaya lokal.
Dengan upaya ini, Kabupaten Sambas diharapkan dapat berkontribusi dalam menjaga ketahanan pangan baik dari sisi produksi maupun konsumsi perikanan. ***
